
15 Almuerzos saludables para la lonchera de sus hijos!
Para las madres y padres que se preocupan tanto por la alimentación de sus hijos, ahora que empezó el nuevo año escolar, la Extensión Cooperativa de la Universidad de California les ofrece quince ideas para llenar la lonchera de los pequeños de manera saludable y nutritiva.
Rica variedad
En la variedad está el placer. Y si a esto le sumas alimentos sanos, mucho mejor, no sólo para la salud de tus pequeños sino porque rendirán más en la escuela. Mira a continuación 15 opciones de almuerzo que puedes empacarle a tus hijos.
Sándwich de pavo, palitos de zanahoria, 1/2 banana y agua
Queso en tiras, galletas saladas de harina integral, tomate en tajadas, galletas de avena con pasas y jugo de uvas (100% jugo)
Jamón en tiras, panecillo muffin de salvado,piña en trozos y leche baja en grasa
Sándwich de atún, pepinos en rodajas, fresas y leche baja en grasa
Porción pequeña de pizza de queso, guisantes de azúcar (snow peas), jugo de manzana (100 % jugo)
Apio con crema de cacahuate, galletas Graham, melón en tajadas, leche baja en grasa
Sándwich de carne asada y queso, ensalada de lechuga con aderezo bajo en grasa, uvas y agua
Requesón bajo en grasa, palitos de pan, calabacín en rodajas, durazno en tajadas y agua
Sándwich de crema de cacahuate y banana, ramitos de brócoli y leche baja en grasa
Muslo de pollo al horno, galletas Graham, kiwi en rodajas y leche baja en grasa
Mezcla de cereal y frutas secas Trail Mix hecha en casa (ver receta a continuación), pimiento dulce rojo en tiras y leche baja en grasa
Pan mini-pita con puré de garbanzos y lechuga, gajos de naranja, galletas en forma de ´animalitos´ y leche baja en grasa
Burrito de frijoles y queso, tomates miniaturas partidos por la mitad, mango en tiras y agua
Sobras de un platillo al horno, zanahorias pequeñas, pera y leche baja en grasa
Cereal listo para comer no azucarado, ramitos de brócoli, mandaria y leche baja en grasa.