Bisteces de Res con Ejotes

Bisteces de Res con Ejotes

Bisteces

Atrévase a intentar esta facilísima y deliciosa receta que la dejará satisfecha cuando mire la cara de felicidad de sus seres queridos cuando la degusten. Suerte.

INGREDIENTES:

½ KG. De ejotes
1 tomate
1 cebolla
1 kg. De pulpa de res
1 ajo
agua y aceite el necesario
2 cubitos de caldo de tomate

PREPARACIÓN:

Pica la carne y friela, mientras tanto lava y limpia los ejotes, pícalos, junto con el tomate y la cebolla, cuando este lista la carne, agrega el tomate y la cebolla cuando estén casi listas agrega los ejotes y déjalos freír un rato mas,

Agrega aproximadamente un litro de agua y los cubos de caldo de tomate, déjalo hervir hasta que los ejotes estén cocidos y sirve caliente.

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