<!--:es-->Comer bien: 10 tips infalibles
…Haces de todo y sigues subiendo de peso, tu piel no está hidratada, tienes antojos, te sientes cansada… ¿Qué deberías de estar haciendo en realidad?<!--:-->

Comer bien: 10 tips infalibles …Haces de todo y sigues subiendo de peso, tu piel no está hidratada, tienes antojos, te sientes cansada… ¿Qué deberías de estar haciendo en realidad?

Todas hemos escuchado miles de tips para bajar de peso, tener una piel hidratada, cabello brillante, mantener la línea, tener energía… la lista es interminable. No es que todos los consejos de tu abuelita estén mal, pero hay cosas que debes dejar de hacer, otras que debes comenzar a hacer y otras que no deberías combinar ¡jamás!
Hábitos
La regla de oro Te la repiten hasta el cansancio… ¿y la sigues rompiendo? No te saltes comidas. La razón es muy sencilla (y poderosa): tu estómago «no sabe» cuándo recibirá alimento de nuevo así que manda señales hormonales y neuronales para que tu organismo almacene como grasa lo que estás comiendo, en vez de utilizarlo.
Querido diario… Haz un diario de comidas. No te vuelvas loca con los detalles y mucho menos con las calorías, el punto es que seas consciente de lo que comes cada día para asegurarte de que no estás abusando del pan, el azúcar o la sal, por ejemplo.
Elimina las tentaciones Respeta tu decisión de comer sanamente y no te engañes comprando una caja de galletas o chocolates con el pretexto de que «será para las ocasiones especiales». Tú sabes que en menos de una semana esa caja estará vacía.
Sin distracciones y despacito Cuando comes en frente de la televisión o estás de pie te distraes y es fácil que comas más de lo que deberías. Mastica despacio para que quedes satisfecha con menos comida y tu digestión mejore.
Joven y despierta Es normal que quieras recurrir al café cuando estás cansada, pero una manzana tiene el mismo efecto «despertador» en ti. Si quieres algo calientito para tomar, prefiere té verde (famoso por sus antioxidantes).
Alimentos
La sopa mágica Comer sopa te llena más que comer pasta o arroz. ¿Por qué? Los alimentos licuados te sacian más que cuando están en su estado normal, y por supuesto, el hecho de que sea líquida tiene todo que ver. Además, la sopa tiene más alternativas saludables y nutritivas de preparación (licua cualquier verdura con un poco de crema baja en grasa y listo).
Amiga fibra La fibra es tu mejor amiga, ¡y más por las noches! Si cenas diario, previenes cáncer colorrectal (que tiene una morbi mortalidad muy alta), y si cenas fibra regularizas y mejoras considerablemente tu digestión. Ojo: que no te limite el cereal. Las frambuesas, fresas, ciruelas, manzanas, pepinos, lechuga y muchas frutas y verduras más son ricos en fibra (¡y en sabor!).
La insustituible No hay absolutamente nada mejor para una piel y cabello hidratados que… ¡el agua! No pongas todas tus esperanzas en los tratamientos y las cremas hidratantes, toma dos litros de agua al día y verás una diferencia real.
Hierro y lácteos Los productos adicionados con hierro abundan en el mercado. Es importante que sepas que si el producto es lácteo (o va mezclado con lácteo, como el chocolate en polvo) tu cuerpo no absorberá el hierro en absoluto. Prefiere combinaciones de hierro con vitamina C (jugos adicionados o en platillos como un chile relleno de frijoles).
Blancos y saludables El queso es delicioso pero muy poco saludable porque tiene mucha grasa. Los únicos quesos que son completamente buenos para ti: el panela y el Oaxaca. No es necesario que elimines tu consumo de los otros tipos de queso, sólo redúcelo.
Comparte la sabiduría y cuéntanos tus tips o rutinas para mantenerte saludable.

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