En el Día del Padre festeje al Rey de la Casa

En el Día del Padre festeje al Rey de la Casa

Tacos

TACOS GOBERNADOR
Especiales para el DIA DEL PADRE!

El Día del Padre ya está aquí, y para que Usted agasaje al Rey de la Casa le traemos una facilísima y muy rica receta para que lo haga sentir como lo que es, lo más importante en la vida de cada persona. Así que, adelante:

Ingredientes:

– 3 tomates en cubo
– 2 dientes de ajo picado
– 2 cucharadas de aceite
– ½ cebolla morada picada
– 2 ramitas de ciIantro
– 400 gr. de camarones
– Sal al gusto
– Pimienta al gusto
– ½ taza de chile chipotle adobo
– 1/2 oz de tequila
– ½ taza de queso rallado
– 8 tortillas de maíz

Preparación:

Primeramente cortamos en cuadritos la cebolla morada, el ajo picado y el tomate.
Salpimentamos y salteamos todo en una sartén con un par de cucharadas de aceite de oliva durante unos 8 minutos a fuego vivo.
A continuación agregamos los camarones y el tequila, flambeamos.
Una vez se haya apagado el fuego, agregamos el chipotle (chile adobo) y dejamos reducir.
Seguidamente agregamos ahora el queso y las 2 hojas de cilantro picadas. Removemos bien.
Finalmente rellenamos el taco y servimos con limón al lado.

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