La Cafeína afecta los huesos de las mujeres hispanas!
El Centro para la Ciencia en el Interés Público, una respetada organización dedicada a la nutrición, descubrió que varios estudios demuestran que a mayor cantidad de café bebido regularmente, una mujer elimina más calcio. La pérdida es de casi cinco miligramos de calcio por seis onzas de café o dos latas de bebidas cola.
La Asociación Dietética Estadounidense afirmó que estudios recientes demuestran que la cafeína podría afectar la densidad ósea. Un estudio de la Universidad Creighton analizó el consumo de cafeína en mujeres de 60 a 70 años y descubrió que casi tres tazas diarias de café pueden resultar en pérdida de masa ósea de la columna vertebral.
El estudio siguió a las mujeres por un período de tres años. Los investigadores creen que las mujeres mayores tienen una menor capacidad de compensar la pérdida natural de calcio a causa de la cafeína resultando en una reducción del espesor de sus huesos. Por todo esto, agregar un chorrito de leche para preparar un café con leche es más importante que nunca.
Es fundamental que los hispanos sepan cómo controlar su consumo de cafeína y que deben ingerir al menos 1,200 miligramos de calcio todos los días. Pero más de un 75% de latinos padece de intolerancia a la lactosa, lo que dificulta la digestión de leche y productos lácteos. En este caso, los consumidores pueden usar Leche LACTAID, leche real 100% libre de lactosa, en su café y otras recetas de modo de obtener el calcio y otras vitaminas necesarias para una dieta saludable.
