. . . Trabajo de amor: Ocho concesionarios de la Feria Estatal de Texas someten sus creaciones culinarias al paladar de tres jueces en una competencia sin igual. Fernie’s Deep Fried Peaches and Cream y Deep Fried Butter ganadores en los 5tos Premios Anuales Big Tex Choice Awards

Mejor Sabor: Fernie’s Deep Fried Peaches & Cream

Concesionario Christi Erpillo

Dulces y jugosos duraznos cubiertos con una pasta deliciosa de canela, jengibre, coco, migas de galleta, huevos y leche que son fritos hasta lograr una textura crujiente y dorada por fuera y deliciosa y dulce por dentro. Servidos rociados con salsa de frambuesas y espolvoreados con streusel Topping (mantequilla, harina y azúcar) y crema batida. Acompañado con helado de vainilla y crema de mantequilla.

Más Creativo: Deep Fried Butter

Concesionario – Abel Gonzales

Mantequilla 100% pura es batida hasta obtener una consistencia cremosa y espesa; luego se endulza con una selección de varios sabores. La mezcla tentadora se usa para rellenar un bizcochuelo que se fríe rápidamente. Las puertas de la Feria Estatal de Texas abrirán a las 10 a.m. el viernes 25 de Septiembre. La Feria de este año se estará efectuando hasta el domingo 18 de octubre. Bienvenidos a la Capital de la Comida frita!